Советы по обустройству кладовки в доме или квартире

Кладовка представляет собой небольшое пространство, в котором удобно хранить консервацию и другие продукты питания – картофель, лук, чай, кофе, крупы, сахар, муку, консервы, мало и другие продукты, которые можно хранить при комнатной температуре. Поэтому оборудовать ее нужно правильно, чтобы не потерять часть продуктов или вовсе не отравиться. Прежде всего, кладовая должна быть чистой и гигиеничной, с полным контролем теплового режима. Для этого стоит ознакомиться с основными советами по обустройству кладовки.

Выбор места

Если кладовой в доме нет или планируется ремонт с переносом ее на новое место, надо правильно выбрать его. Прежде всего, это должно быть место между входом в дом или квартиру и кухней. Таким образом, будет удобно складывать вещи, оказавшись дома и не далеко ходить с кухни.А готовя на кухне консервацию домашнего приготовления, ее проще будет перенести на полки в кладовке.

В идеале выделить для кладовки небольшую часть кухни, но на практике это бывает очень сложно или вовсе не возможно, так как кухни в многоэтажных домах имеют небольшие размеры, на которых сложно вместить даже самую необходимую мебель.

Выход в гостиную обязательно должен быть в коридор, холл или кухню. Наличие окон совсем не обязательно, так как они будут забирать свободное пространство.

Для оснащения кладовой много места не нужно, достаточно выделить 2-3 стены для размещения полок, с глубиной минимум 40 см. если есть возможность, то можно сделать и больше стеллажей с более глубокими полками.Оптимальное расстояние между ними – 1 м. Высота же их может доходить до самого потолка.На верхней полке удобно хранить вещи которые редко используются.

Отделка пола

В любом случае пол нужно обязательно покрыть одним из отделочных материалов. Оптимальный вариант – керамическая плитка. Она обладает рядом преимуществ:

• легко и удобно мыть, в том числе и дезинфицировать;
• в плитке отсутствуют поры, в которые могут забиться микроорганизмы и плесень;
• для мытья пола можно использовать любое моющее средство;
• плитка не боится влаги и перепадов температуры;
• долговечность.

Плитка довольно холодный материал, поэтому он будет дополнительно охлаждать пространство в кладовке. А чтобы ногам не было холодно или скользко, можно положить небольшой коврик с антискользящим покрытием.

Покраска стен

Стены кладовки можно обложить кафелем, но это довольно дорого, да и необходимости в этом нет. Поэтому оптимальный вариант – покрасить стены с использованием латексной краски. Во многих составах есть специальные добавки, которые препятствуют возникновению плесени и грибка, а высохший слой краски можно легко мыть с использованием мочалок и моющих средств. Латексная краска создает специальный слой, который не пропускает влагу.

Если стеллажи для хранения продуктов будут использоваться деревянные, их надо обязательно пропитать морилкой или вскрыть лаком, чтобы предотвратить преждевременное гниение.

Защита от насекомых

В крупах и других продуктах могут поселиться насекомые. Чтобы этого не произошло, на все выходы из кладовки надо обязательно поставить москитную сетку – вентиляция, окна.

Периодический осмотр продуктов

Другая причина, по которой в кладовке появляются плесень и насекомые – вышедший срок годности продуктов. Это могут быть вздутые банки с домашней консервацией или испорченные овощи.Поэтому как только будет обнаружен испорченный продукт, его следует незамедлительно выкинуть.

Наличие функционирующей вентиляции

Кладовка обычно не имеет окон и находится все время закрытой, поэтому в нее не проникает свежий воздух, а это приводит к появлению сырости и как следствие продукты портятся, развивается грибок и вредоносные микроорганизмы. Чтобы это предотвратить рекомендуется провести вентиляционный канал.Если нет такой возможности надо выбрать место с окном или регулярно проводить проветривание.

Размещение продуктов

Чтобы продукты длительное время хранились в кладовке надо правильно организовать их хранение, правильно подбирая соседей и размещая продукты по убыванию веса. В самом низу ставят самые тяжелые продукты – мешки с сахаром или мукой. Далее идет очередь 3-х литровых банок с консервацией и так до самого верха, постепенно уменьшая вес.